Hierro, Fe en Patatas, rojizo, carne y piel, cruda (incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA) Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de Patatas, rojizo, carne y piel, cruda (incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA) hay 0.86 mg de Hierro, Fe.
Patatas, rojizo, carne y piel, cruda (incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA)
Patatas, rojizo, carne y piel, cruda (incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA) es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Patatas, rojizo, carne y piel, cruda (incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA) se enumeran a continuación.
Agua
|
78.58 g
|
78.58
|
g
|
78.58%
|
La energía (calorías)
|
79 kcal
|
79
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
332 kJ
|
332
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.14 g
|
2.14
|
g
|
2.14%
|
lípido total (grasa)
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
Ceniza
|
1.13 g
|
1.13
|
g
|
1.13%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
18.07 g
|
18.07
|
g
|
18.07%
|
Fibra, dietética total
|
1.3 g
|
1.3
|
g
|
1.3%
|
Azúcares, total de
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
0.62%
|
sacarosa
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
0.13%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
0.25%
|
Fructosa
|
0.23 g
|
0.23
|
g
|
0.23%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
15.86 g
|
15.86
|
g
|
15.86%
|
Calcio, Ca
|
13 mg
|
13
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.86 mg
|
0.86
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
23 mg
|
23
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
55 mg
|
55
|
mg
|
0.06%
|
Potasio, K
|
417 mg
|
417
|
mg
|
0.42%
|
Sodio, Na
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.103 mg
|
0.103
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.157 mg
|
0.157
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
5.7 mg
|
5.7
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.082 mg
|
0.082
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.033 mg
|
0.033
|
mg
|
|
La niacina
|
1.035 mg
|
1.035
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.301 mg
|
0.301
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.345 mg
|
0.345
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
12.6 mg
|
12.6
|
mg
|
0.01%
|
betaína
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
1 IU
|
1
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.8 µg
|
1.8
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los fitoesteroles
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Patatas, rojizo, carne y piel, cruda (incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA)